Dünyaca ünlü yemek sitesi The Spruce'nin Türklerin milli yemeği olarak ilan ettiği kuru fasülye, yediden yetmişe Türkiye coğrafyasının vazgeçilmezidir. Sebzeli, etli, pirinçli ya da bulgurlu çeşitleri vardır. Kuru fasülyenin...
Bugun 16 Şubat 2017 yani Tsiknopempti Perşembesi.
Apokries adıyla anılan Yunanistan’ın karnaval mevsiminin en güzel günlerinden biri elbette Tsiknopempti'dir. Tsiknopempti kelimesi Türkçe'ye 'pişen et dumanı kokusu perşembesi'...
Unlu Turk muzisyen, gezgin, medyaci ve gurme Ayhan Sicimoglu, kisa bir aradan sonra yine Atina’ydi ve elbette kendi deyimiyle hastasi oldugu Karamanlıdika’ya da ugramadan yapamadi. Ayhan Sicimoglu, Atina’yi ve Atinalilari gercekten...
Kis aylarinin enfes tadi Kourabiedes nasil yapilir? Blogger ve asci Katerina Giannakopoulou (KaterinalitleKitchen) sizler icin anlatiyor. Kourabiedes, Yunanistan'daki en ünlü Noel tatlılarından biridir. Cıtır badem parçalarına sahip...
Souvlaki, cogunlukla et parcalarindan olusan, leziz soslu, yediden yetmise herkesin sevdigi tadina doyum olmaz bir geleneksel Yunan hizli yemegidir. Yunanistan'da hemen her kosede souvlaki yapan bir isletmeye rastlamak mumkundur. Fiyatlari 1 Euro...
